Frühling in Bozen

Blütenduft und mediterrane Küche

Red.

Foto © Verkehrsamt der Stadt Bozen

Was der Neuanfang verspricht
 
Frühling? Ein Lob auf das Leben im Freien, auf Erwachen, Sprießen, Floreales und Frisches aus dem Garten, auf Feinkost aus der Natur. Bozen, Tor zu den Dolomiten, hat ausgewintert. Und nun locken eine Reihe von Terminen in die Landeshauptstadt: die erste Ausgabe des Frühlingsmarkts „Spring in the City“, der traditionsreiche Blumenmarkt mit Musik und Tanz, Food&Flower, aber auch mit dem neuen Fahrrad-Treffen Bicinfiore, außerdem die zweite Ausgabe des Gourmetfestivals und das mittelalterliche Castelronda.
Ganz zu schweigen von der Vielfalt an Ausflugsmöglichkeiten, an Stadtführungen, Entdeckungstouren und botanischen Geheimtips. Interessante Begegnungen und Plauderstunden ergeben sich auf den Stadtplätzen, unter den Bozner Lauben und an unzähligen Lokaltischen im Freien. Sonnenhungrige kommen auf ihre Kosten genauso wie Aktive, denn die Promenaden in und um Bozen zeigen sich jetzt von ihrer betörendsten Seite. Der Lenz umgarnt, verführt mit seiner Leichtigkeit und seinen leuchtenden Farben. Grund genug für eine Auszeit in Bozen.
 
Bozen erleben beim Vormittagsaperitif, Nachmittagskuchen oder Chillout-Bier, nämlich draußen: Das gehört zur ersten und, neben dem Blütenduft, wohl auch zur sinnlichsten Stadterfahrung im Frühling. Der zweite Frühlingsbote ist der explosionsartige Zuwachs an Großveranstaltungen. Für 2019 heißt das der Reihe nach:
 
Spring in the City: Die erste Ausgabe des Bozner Frühlingsmarkts
Vom 21. bis 24. März bieten Marktstände am Bahnhofspark heimische Spezialitäten und uriges Hand- und Kunstwerk. Daneben Musik und Unterhaltung, vor allem für Familien - mit Bastelwerkstätten in Zusammenarbeit mit den Südtiroler Bäuerinnen, einem Kinderkarussell, Küchenduell-Terminen.
 
Bozner Blumenmarkt zum 131. Mal
Vom 30. April bis zum 1. Mai verwandelt sich das Stadtzentrum in ein Blütenmeer. Die älteste kontinuierlich abgehaltene Veranstaltung der Stadt ist ein Pflanzengruß der Südtiroler GärtnerInnen, die mit fachkundiger Beratung, Tipps und Einkaufsmöglichkeiten aufwarten - ein Muß für Garten-Insider, HobbygärtnerInnen, Genußmenschen und Frühlingsanbeter, Groß und Klein. Denn auch für Kinder gibt es eine Garten-Lernecke mit Südtiroler Junggärtnern.
Vor allem der Waltherplatz wird anläßlich des Blumenmarkts zur südländischen Terrasse, zum Stadtgarten bzw. ausladenden Balkon, mit farbenfrohen Blumenkreationen, jungen Gemüsepflanzen, Sträuchern und Gartenneuheiten.
Ein Rahmenprogramm mit Musik und Tanz, die Initiative „Food&Flower“ in den Bozner Gastlokalen, und schließlich die Zusammenarbeit mit Slowfood, das alles sorgt für Überraschungen. Eine davon ist garantiert die neue Initiative „Bicinfiore“, ein Fahrrad-Treffen mit Wettbewerbscharakter am 1. Mai von 12 bis 18.30 Uhr: Je schöner und fantasievoller die floreale Gestaltung bzw. der Fahrradschmuck, desto besser. Mitmachen können Einzelpersonen, Familien, Fahrradclubs und Vereine. Als Preise winken zwei Übernachtungen mit Halbpension für zwei Personen in einem Südtiroler Bike Hotel, ein Tag in den Therme Meran für zwei Personen, Eintritte in den Gärten von Schloß Trauttmannsdorff und in Schloß Runkelstein, Stadtführungen und die Pflanze des Jahres.
 
Gourmetfestival Bozen: eine Genußmeile in der Stadt
Vom 30. Mai bis zum 2. Juni haben regionale Produkte, Weine und Spezialitäten der mediterranen Küche im historischen Stadtkern das Sagen. Bozen spiegelt nicht nur kulturelle Vielfalt wider, sondern auch kulinarische. Gastronomisch heißt diese Schnittstelle „bäuerliche Alpenküche gepaart mit mediterraner Leichtigkeit“. Feinkost-Hersteller aus Südtirol und aus anderen Provinzen Italiens stellen ihre Erzeugnisse entlang eines Parcours in der Silbergasse und am Kornplatz vor.
 
Geführte Besichtigungen
Mit dem Frühling startet auch das Programm der Stadtführungen und Wanderungen: Bis Ende März jeden Samstagvormittag mit Start beim Infopoint, ab April fast täglich mit thematischen Führungen. Eine Besonderheit von 2019 sind die City Days am Wochenende 6.-7. April: Das Städtenetzwerk Südtirols organisiert Besichtigungsmöglichkeiten an sonst unzugänglichen Orten, in Bozen stehen Führungen in der Altstadt sowie Botanik-Unterricht entlang der Guntschnapromenade auf dem Programm.
Im Maximilianjahr 2019 übrigens auch eine Ausstellung auf der Bilderburg Runkelstein, im Südtiroler Naturmuseum und einige besondere Führungen. 
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