Wanderherbst, Volkskunst und Schmankerln

Angebote aus dem Chiemgau

von Theo Reisner


Chiemgauer Wanderherbst  1.9. - 1.11. 09: Neuer Aktionskalender erschienen

62 Tage für Natur- und Kulturgenießer, mit Aktionstagen der Bergbahnen und kulinarischen Besonderheiten bei täglich wechselndem Programm: Das gibt es nur einmal und dafür ist Ende Juli der Aktionskalender „Chiemgauer Wanderherbst“ im Wanderkartenformat mit drei Hauptteilen erschienen. Zunächst werden die Programm-Höhepunkte vom 1. September bis zum 1. November nach Datum aufgeführt, unterteilt in die Rubriken „Wanderungen“, „Veranstaltungen“ und „Radtouren“. Dann folgen die Aktionstage der Hochfelln-Seilbahn, der Rauschbergbahn sowie der Winklmoos-, Hochplatten- und Geigelstein-Sesselbahn
(Mo-Fr, jeder Tag eine andere Bahn) mit je 50% Ermäßigung. Teil drei enthält einen kulinarischen Fahrplan für 16 Chiemgau-Orte mit vielen bayerischen Schmankerln. Die Reliefkarte sorgt für schnelle Orientierung, immerhin besteht der Chiemgau aus 35 Tourismus-Gemeinden mit rund 32.000 Gästebetten. Und eine Bildergalerie sorgt für Vorfreude und stimmt auf den Chiemgauer Wanderherbst ein ... mit zahlreichen kostenlosen Leistungen!    
Bestellung/Informationen: Chiemgau Tourismus, Ludwig-Thoma-Str. 2, 83278 Traunstein. Telefon 0861-58223, info@chiemgau-tourismus.de  + www.chiemgau-tourismus.de  
 
Aus dem Programm

1. Themenwandern
 
Carsten Voigt gibt auf einem der sieben Beobachtungstürme rund um den Chiemsee die Ferngläser aus, ein Fernrohr ist jeweils fest installiert. Dann wird der Gruppe mit maximal 15 Vogelbeobachtern u.a. erklärt, weshalb die seinerzeit dort bereits ausgerotteten Höckerschwäne auf Befehl von König Ludwig wieder angesiedelt wurden (wegen ihrer majestätischen Bewegungen) und daß Kormorane 40 Meter tief tauchen. Vielleicht ist grade ein Kampfläufer zu sehen, der als Zugvogel 20.000 Kilometer am Stück zurücklegt - zweimal pro Jahr. Der Oktober ist ein besonders attraktiver Monat für „Birdwatcher“, weil viele Zugvögel den Chiemsee als Zwischenstation auf dem Weg in den Süden wählen. 300 verschiedene Arten gibt es hier, zum Überwintern bleiben bis zu 30.000 Exemplare. Die kostenlose Führungen an den Wochenenden dauern eineinhalb Stunden.
 
Joe Masslings ebenfalls kostenlose Fotowanderungen rund um Reit im Winkl dauern 3-4 Stunden und bieten  Tips für die Natur-Fotografie aus kurzer Entfernung - auch Tricks wie z.B. das Arbeiten mit Spiegelwirkungen produziert durch Alufolien. Sein Motto: Digital durchs Tal. Herbstfarben im Fön oder Spinnweben im Altweibersommer zählen zu seinen Lieblingsmotiven. Keine Vorkenntnisse erforderlich.  

2. Kunst und Kultur
 
Josef Eckers Jodelseminar auf  Bründlingalm und Hochfelln: in Tages- und Abendkursen (jeweils Samstag) werden Jodelruf und Geselligkeitsjodeln erlernt. Auch Balztänze mit musikalischer Begleitung, bei denen regelmäßig (nur von den Männern!) der Außenfuß gehoben wird - wie dies z.B. auch der Auerhahn macht. Vom Gipfel aus mit Echo und Blick ins Tal gehts am schnellsten, weiß der Josef. Keine musikalische Vorbildung notwendig. Kursgebühr € 20-40.
 
Am Kirta-Markt Unterwössen (18. Oktober) bieten 75 Aussteller aus dem Alpenbogen Handwerkskunst wie Federkielsticken, Gamsbartbinden oder Knopfmachen - auch zum Zuschauen. Zuhören sollte man, wenn am Stand des Vereins „Bairische Sprache“ Mundartausdrücke erklärt werden. Und die Musi spielt dazu. Mit rund 7.000  Besuchern jährlich einer der Höhepunkte des Chiemgauer Kulturkalenders. 
 
3. Kulinarischer Wanderherbst
 
Wir reden beim Chiemgauer Wanderherbst von Apfel-Frischkäse-Kokosflocken(?)suppe, gebackenem Kastanieneis, Fasanbrust auf Sauerkraut an Traubensauce oder von Hirschschnitzel in der Mandelkruste. Oder von einem Besuch bei Christa Kölling im Rauschberghaus. Bei ihr gibts immer Donnerstag Pfannkuchen in gut 25 Variationen. Z.B. den Typ „Rauschberg“: Er enthält gemischtes Gemüse mit Schinken und wird mit Käse überbacken. Zu den Bestsellern zählt auch die sogenannte Waldeslust mit Blaubeeren. Alle Typen kosten rund um € 8,- .
 
Der kulinarische Spaziergang in Traunstein führt zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der anno 1245 gegründeten Salzhandelsstadt - sogar in drei typisch bayerische Gaststätten: Nr. 1 serviert die Vorspeise, in der zweiten wird die Hauptspeise eingenommen und Nr. 3 dient zum Verzehr einer Nachspeise. An ausgewählten Donnerstagen 17.30 Uhr ab Jacklturm, € 34 Kostenbeitrag inkl. ein Getränk.
 
Informationen: Chiemgau Tourismus, Ludwig-Thoma-Str. 2, 83278 Traunstein. Telefon 0861-58223,  info@chiemgau-tourismus.de  + www.chiemgau-tourismus.de 

Redaktion: Frank Becker